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Aulas para amantes de vinho e charutos no Emporium São Paulo

O Emporium São Paulo Gourmet, sob a consultoria gastronômica de Roberto Jardim traz para São Paulo: Manoela Romeralo, considerada a melhor sommelière de charutos do mundo e de vinhos da Espanha. A espanhola vem para ministrar 03 aulas para os amantes de vinhos e charutos.

 

 

No dia 21 de setembro serão realizadas 02 aulas: Vinhos Espanhóis (De manhã - Das 9h às 13h) e Vinhos Franceses (De tarde - Das 15h às 19h). Já no dia 22 de setembro, a sommelière dará 01 aula sobre Charutos (De noite - Das 18h às 20h30). Serão degustados 2 charutos ao mesmo tempo, harmonizados com 4 bebidas alcoólicas (Porto, Rum cubano ou Cachaça envelhecida, Conhaque e Scotch). Além disso, Manoela ensinará como acender corretamente um “puro” (que é o charuto feito à mão).

 

 

As aulas acontecem na cozinha gourmet do Emporium São Paulo da Vila Nova Conceição. Serão 4 horas de aula e o investimento é de R$ 260,00 (1 aula) e R$ 500 (2 aulas).

 

 

Quem é Manoela Romeralo

 

 

Manoela Romeralo é considerada a melhor sommelière de vinhos da Europa e a melhor sommelière de águas da Espanha, uma das pouquíssimas sommelières no mundo capaz de identificar 50 tipos diferentes de água numa degustação “às cegas”.

 

 

Conquistou vários títulos importantes ao longo da carreira. É campeã na Espanha de Habanosommelier (San Sebastian/2005) e Campeã mundial de Habanosommelier (Cuba/2006). Recebeu o Prêmio Habanos Epicur (Valência/2006), o Prêmio de “Melhor Sommelier de 2010” pela Academia Internacional de Gastronomia (Paris/2011) e o título de “Embaixadora do Habano” (Valência/2006).

 

 

Atualmente é a diretora e a sommelière do restaurante Vuelve Carolina, com 2 estrelas Michelin.

 

 

Serviço

Emporium São Paulo Gourmet

Site: www.emporiumsaopaulo.com.br

Endereço: Rua Afonso Braz, 431, Vila Nova Conceição.

Telefone para informações: (11) 3848-3700

Email para informações: gourmet@emporiumsaopaulo.com.br





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