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CaRo: Catena e Rothschild-Lafite, o melhor do Novo com o do Velho Mundo

Por Breno Raigorodsky 

 

 

CaRo, que consta de 3 estrelas de Hugh Johnson 2015, é um joint venture de Catena com Rothschild-Lafite. CaRo é um vinho seriamente clássico, sendo o mais jovem Amancaya.

 

 

Aruma 2013 é um malbec para se ir bebendo sem muita onda, sem ligar para os pomposos nomes que ele tem atrás de si, Chateaux Lafite-Rothschild e Catena Zapata. 

 

 

Imagine só, um vinho de menos de R$80,00 com este pedigree, com passagem por madeira, 8 meses para 50% do vinho. Mas como ninguém se livra do que é, o essencial está lá: a proposta de fazer um vinho livre para se beber com descontração não esconde, entretanto, o conhecimento profundo que os vinicultores têm de tudo, da plantação ao último toque na vinificação.

 

 

Eu ficaria com este Amancaya 2011vinho que mostra a mão Lafite, a elegância de um grande Bordeaux, mesmo que feito em terras andinas.E o melhor é que custa em torno dos R$100,00 este clássico com um pouco mais de malbec do que cabernet sauvignon – variando para cima ou para baixo conforme a safra – com 12 meses de barrica sendo 20% novas. Todo mundo gosta, inclusive seus críticos queridinhos, como o Robert Parker que classificou-o de “outstanding” e excelente compra por um bom preço.

 

 

Finalmente o vinho que veio sendo experimentado desde que a parceria se fez no finzinho do século passado: o CaRoum vinho de 92 pontos para a Wine Spectator, mais um corte agora com até 75% de cabernet sauvignon, contra o resto de malbec, 18 meses de barrica francesa, com até 60% de madeira nova. O resultado, na versão de 2010, é um vinho tão elegante quanto o Amancaya, mas com um corpo sensacional, o que não impede de apresentar a mesma elegância que se espera da junção de todas como esta. Como não podia deixar de ser, este é um vinho de mais de R$270,00.

 

 

Quem traz para o Brasil é a Mistral. Beleza de vinhos!





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