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Club des Sommeliers, um case bem sucedido de Q.I.!

Já no mercado a linha Gran Reserva Club des  Sommeliers!

 

 

Por Silvia Cintra Franco

 

Q.I., o famoso Quem Indica, é no Club des Sommeliers um notável case de sucesso.

 

Afinal, o mundo inteiro sabe que os que sobem à ribalta por Q.I. nem sempre têm lastro que justifique a proeza, têm apenas um Q.I., alguém poderoso por trás.

 

Pois em nosso bem estudado case do Club des Sommeliers o Q.I. é ninguém menos do que o Cabral, Carlos Cabral, respeitado expert em vinhos, especialmente os do Porto. 

 

Club des Sommeliers é marca da rede Pão de Açúcar e tem por ideal oferecer a melhor relação custo beneficio para quem se inicia no mundo do vinho. Afinal, como nos disse Cabral, a linha básica do Club é para  "quem vai tomar o primeiro vinho na vida. E se é ruim ele foge e não volta mais. Pretende ser a linha introdutória que cative o consumidor" e que mais recentemente, observou-se que é adotada pelos amantes do vinho para o vinho do dia-a-dia de segunda a sexta.

 

Esta linha introdutória já tem coisa muito muito boa, como o Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Quem fornece os vinhos é a Yealands, uma vinícola particular de Marlborough, apreciada por Oz Clarke e duas estrelas no Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2014. Faz um sauvignon blanc vibrante, herbáceo e puro. Uma beleza pelo preço aproximado de R$40.

 

A segunda linha, um degrau acima, é a Reserva e agora o Club des Sommeliers atende ao pedido dos clientes por um vinho melhor e lança a linha Gran Reserva, e em breve, promete Carlos Cabral, a linha Ícone. 

 

Club des Sommeliers tem 90 rótulos de diferentes países e é o maior do mercado nesta área. Também com uma rede como a do Pão de Açúcar e um Q.I. do calibre do consultor Carlos Cabral por trás, não há quem segure!

 

Pois pode colocar os vinhos Gran Reserva Club des Sommeliers em sua wish list que não há de ser desdouro para enófilo algum. Há sim certo preconceito contra vinhos de supermercado. Para começar, os restaurantes não vendem pela mui simples razão de que todo o mundo conhece o preço e botar 100% ou 150% em cima vai ficar mal. A outra razão é de que nem sempre os vinhos estão bem cuidados, algo que vem mudando ultimamente, e que não é o caso dos vinhos do Pão de Açúcar.

 

Carlos Cabral visita as vinícolas, seleciona, e bem, os vinhos. A negociação não é com ele.  

 

Os vinhos argentinos da linha Gran Reserva vêm da bodega Peñaflor, um dos maiores grupos da Argentina e que produz vinhos com muita qualidade e são o Cabernet Franc, o Cabernet Sauvignon e o Malbec. 

 

Do Chile, o Carmenere é produzido pela bodega Carta Vieja, a vinícola mais antiga do Chile.

 

O Porto Tawny e o Ruby vêm da Poças Júnior, do Douro, e famosa por seu Tawny. E olha, que o Tawny, a R$49,31, está mesmo soberbo! 

 

 

Notas de degustação (em degustação para jornalistas e críticos em 4/12/13) 

 

Gran Reserva Cabernet Franc 2010 !!!

Mendoza, bodega Peñaflor

Boa personalidade, especiarias, amora e cereja. Equilibrado e harmonioso. Praticamente o melhor do painel. R$70

 

Gran Reserva Shiraz 2010 !!!

Valle do Maule, Chile, bodega Carta Vieja. 12 meses em carvalho.

Muito bom. Estrutura e intensidade, tostado e chocolate.  R$74

 

Gran Reserva Carmenere 2011 !!!

Valle do Maule, Chile, bodega Carta Vieja. 14 meses em carvalho.

Tipicidade da casta. Especiarias, está muito bom. Frutas negras, tabaco, baunilha. R$74

 

Porto Tawny 

Douro, Poças Júnior.

Envelhecido em vasilhas de madeira, evoluído na cor, bela concentração de aromas. Muito bom por R$49,31.

 

Agora é aguardar o Club des Sommeliers Ícone! E enquanto ele não chega, vale se deliciar com os vinhos de boa relação preço qualidade que o expert Carlos Cabral garante. É ou não é um case bem sucedido de Q.I. em que o escolhido é bom de verdade?

 

 





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