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Positano Ristorante, confort food, aconchegante e saboroso!

Positano Ristorante é um ristorante acolhedor, cozinha caprichada e serviço atencioso, comandado pelo chef Boris Melon na cucina e pelo Maïtre Jorge no salão. Rodrigo Sepúlveda é o chefe de bar e mixologista que faz drinques incríveis. Sergio Santos é um dos sócios que arregaça as mangas, recebe e ajuda no salão. Um belo time.

 

Positano Ristorante acaba de completar um ano de funcionamento e para comemorar, o chef italiano Boris Melon, renovou o cardápio, que  funciona desde o  dia 1º de outubro. 

 

 

V&G experimentou e aprovou o cardápio da 3a. Settimana della Cucina Regionale Italiana. E mais outros pratos deliciosos!

 

Novo Cardápio

Entre as sugestões de entrada estão: Carpaccio di Polipo (Finas fatias de polvo, com emulsão de limão siciliano-R$29) e a Calamari Ripieni (Lula recheada de farinha de pão, pinoli e uva passas-R$32).

 

Na seção de principais, Filetto di Sogliola(Filé de linguado grelhado, ao molho de limão siciliano, com espaguete de legumes-R$52), Nhoque de ricota ao molho de tomate e manjericão e mussarela de búfala (R$49), Polpettone al forno (Recheado de mussarela de búfala, ao molho de tomate e manjericão-R$58, ou a Zuppa di Pesce (Sopa de frutos do mar, com molho de tomate e torradas-R$42).

 

Há também duas opções de sobremesas, como: a Pastiera Napoletana (Torta recheada de ricota, trigo e frutas cristalizadas, ao creme de baunilha-R$22) e Profiterole recheados com creme de licor de limão siciliano, com calda de chocolate (R$18).

 

O nome de batismo da casa é uma homenagem ao luxuoso balneário italiano, situado na Costa Amalfitana, província de Salerno na região de Campania. Localizado em um sobrado nos Jardins, são três ambientes com uma aconchegante varanda, salão e bar que apresentam um espaço moderno para os apreciadores da boa gastronomia do país da bota.

 

POSITANO RISTORANTE

Al. Tietê, 665 – Jardins.Tel: (11) 3064-1109.

Capacidade: 65 lugares.Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Horários de funcionamento: 2ª a 6ª almoço 12h-15h e jantar 19h-00h/sábado 12h-01h/domingo 12h-18h/feriados 12h-23h. Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado. Possui área para fumantes. Ar-condicionado. Wifi gratuito. Estacionamento com manobrista R$15 (almoço) / R$20 (jantar). Cobra Rolha R$60.

 

Positano Ristorante, confort food, aconchegante e saboroso!
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