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Clos no Dia das Mães

O chef Juca Duarte montou um menu exclusivo para as famílias que celebrarem o Dia das Mães no restaurante Clos. A casa apresenta uma sugestão completa com entrada, prato e sobremesa.

 

O menu estará disponível no almoço e jantar do dia 9 e no almoço dia 10 de maio por R$ 110. A casa abrirá especialmente no domingo para a celebração da data.

 

Confira abaixo os dois menus especiais da casa para o Dia das Mães

 

 

Menu 

 

Entrada

Folhas picantes com salmão defumado, tangerina e pistache

 

Prato

Suquet - Caldeirada de frutos do mar

 

Sobremesa

Churros com doce de leite e ganache de chocolate belga

 

 

Sobre

O restaurante Clos, na Vila Nova Conceição, do restaurateur Marcelo Fernandes, vive um novo momento. Além da chegada do chef Juca Duarte, a casa apresenta nova proposta de cozinha, que passa a ser variada, reunindo pratos da cozinha mediterrânea com acento ibérico.

 

“O Clos está todo renovado. Tudo ficou mais leve: a comida, o ambiente e até mesmo o serviço. A nova proposta segue com o objetivo usar ingredientes nacionais, respeitando a sazonalidade de cada produto, mas com uma cozinha simplificada, sem perder a qualidade e o sabor”, afirma Fernandes.

 

Prêmios

Em dezembro, o restaurante Clos foi eleito pelo júri do Guia da Folha de S. Paulo como a melhor novidade de 2011 na categoria restaurante. Em 2012, a consagrada casa foi considerada o Melhor restaurante espanhol pela revista Veja SãoPaulo.

Em 2013, com o Inspiração Asturiana, venceu o prêmio Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, na categoria ovo.

 

Serviço

 

Clos

Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição. Tel.: (11) 3045-2291.

Capacidade: 48 lugares

Horário de funcionamento:

Segunda à Quinta – Almoço das 12h às 15h / Jantar das 19h30 às 23h

Sexta – Almoço das 12h às 15h / Jantas das 19h30 às 0h

Sábado – Almoço das 13h às 16h / Jantar das 19h30 às 0h

Domingo abrirá especialmente para o Dia das Mães das 12h às 16h.

Estacionamento: Valet R$ 18,00

 





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