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Os chilenos alfa da O. Fournier!

osé Manuel O. Fournier veio ao Brasil a convite de sua importadora, a Vinci, para apresentar seus vinhos de alta gama produzidos no Chile, em cujo céu brilha a constelação Alfa Centauri, que dá nome aos vinhos. Por trás da barba cerrada de José Manuel, está um empreendedor saído do universo frio das finanças para o mundo dos vinhos. José Manuel não tem papas na língua e dispara: há no Chile quem creia mais no marketing do que  nos vinhos. Mas o mundo dos vinhos não é marketing. Em suas bodegas, cada vez mais há menos espaço para o marketing e mais para os vinhedos de vinhas velhas.

 

As celebradas bodegas O. Fournier – responsáveis por grandes vinhos na região de Mendoza, na Argentina, e Ribera del Duero, na Espanha – vêm investindo em vinhedos chilenos, nas frias regiões de Leyda (ótima para brancos) e Maule (para tintos elegantes).

 

Para José Manuel, a Carignan é a casta mais top do Chile, assim como a Cabernet Franc. Seus vinhedos no Maule têm idade entre 60 e 120 anos.

 

E declara: é impossível fazer um bom carmenere barato, pois esta casta é complicada e tardia. E aposta que a Carignan há de ser a casta ícone chilena.

 

Os vinhos mostram muita classe, complexidade e arrematam disputados prêmios da imprensa especializada. O cativante Urban Blend foi descrito como “muito, muito mais complexo e cheio de nuances que a maioria dos vinhos desta faixa de preço” por Jancis Robinson, que recomendou fortemente a compra do tinto “artesanal”. O Centauri Blend, com “sofisticados aromas”, arrematou 91 pontos de Robert Parker na safra 2007. O já consagrado Centauri Sauvignon Blanc combina o estilo intenso e elegante dos vinhos do produtor elaborados na Argentina, com um forte acento mineral, que Jancis Robinson descreveu como "notas marinhas". São vinhos excelentes e grandes descobertas.

 

Urban Sauvignon Blanc 2009 é uma alegria, frutado, saboroso excelente relação qualidade/preço, como toda a linha Urban de O.Fournier: US$ 17.50 na Vinci.

 

Centauri Sauvignon Blanc 2009  é elaborado com uvas de vinhedos plantados no Vale de Leyda, a melhor região do Chile para a casta Sauvignon Blanc. Toda a tipicidade da SB, fresco, elegante e de boa estrutura. Fácil de beber e de amar. US$ 39.90

 

Alfa Centauri Sauvignon Blanc 2008 este é o lançamento. Um vinhaço com maior volume de boca que passou muito tempo sur lees de vinhedos do Vale de Leyda. Fermentado e maturado em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. Aromas de frutas cítricas, um sofisticado toque cremoso no palato. As safras 2008 e 2009 receberam 91 pontos de Stephen Tanzer, a mais alta nota já concedida a um branco Chileno. Um vinho robusto, que promete evoluir ainda mais após uns anos de guarda. US$59.90.

 

Centauri Blend 2009, corte de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carignan, é fresco, taninos domados e muito agradáveis com um toque de menta e eucalipto. .

 

Alfa Centauri Blend 2008é uma beleza, ainda não disponível no Brasil. Corte de 55% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Merlot maturado 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Levou 91 pontos de Stephen Tanzer. Fino, elegante, vinhaço.

 

O. Fournier 2008, corte de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carignan, também não disponível no Brasil, é equilibrado, complexo, taninos presentes e amáveis, um toque saboroso de chocolate. Para guarda. 

 

José Manuel O. Fournier concedeu-nos uma entrevista, confira no vídeo!

Os chilenos alfa da O. Fournier!
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