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Duvel Tripel Hop 2014

Acaba de chegar ao mercado e em edição limitada a Duvel Tripel Hop 2014, importação feliz da Interfood/Todovino.

 

A Duvel Tripel Hop é cerveja Strong Golden Ale belga, uma cerveja premium encorpada, dourada e forte. 

 

Boa pra diabo, como quer dizer o duvel, demônio, de seu nome. 

 

O que a distingue do comum das cervejas premium é que a cada edição se adiciona um terceiro lúpulo diferente dos anos anteriores. Os lúpulos base são o Saaz Saaz e o Styrian Golding. E a edição 2014 traz o lúpulo americano Mosaic.

 

A Duvel Tripel Hop 2014 é filtrada, sofre uma segunda fermentação na garrafa e a levedura permance na garrafa. É dizer, diferentemente do champanhe, não se retiram as leveduras após a segunda fermentação (e tampouco se faz remuage). Daí que no fundo da cerveja se encontre uma concentração de levedura que deixa a última taça com a cerveja turva como se pode conferir na galeria de fotos abaixo.

 

Notas de degustação 

 

Duvel Tripel Hop 2014 

Produtor Duvel-Moorgat

Breendonk, Bélgica

330 ml, 9,5% teor alcoólico

 

Na taça, amarelo claro. 

 

Aromas complexos, fruta que pode ser manga. Agradavelmente vegetal, com o lúpulo bem evidente.

 

Em boca é intensa, vegetal, muito refrescante e equilibrada, não se percebem os 9,5% de graduação alcoólica. 

 

Seu grande diferencial é o equilíbrio.

 

Uma cerveja premium magnífica!

 

 

Onde encontrar

Emporio Alto dos Pinheiros, Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros, São Paulo

 

E na Todovino num clique abaixo!

 

 

Duvel Tripel Hop 2014
Duvel Tripel Hop 2014
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Duvel Tripel Hop 2014
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Duvel Tripel Hop 2014




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