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Salton Gerações Antonio Domenico Salton

Salton Gerações Antonio Domenico Salton

Espumante Nature, Serra Gaúcha, RS

Edição Limitada a 13.000 garrafas

 

Salton se supera e prova que é capaz de grandes espumantes, embora já tenha provado que é capaz de fazer bons espumantes a bom preço, o que não é pouco!

 

Castas de 50% pinot noir clone 105 e 50% chardonnay clones ENTAV e INRA96.

 

A Salton produz com este Gerações Antonio Domenico Salton um espumante para ombrear com champanhe. Passa 36 meses sobre suas leveduras e ganha uma complexidade e cremosidade notáveis! 

 

Não admira que seja dedicado ao fundador da Salton, Antonio Domenico Salton, que aqui chegou em 1878 vindo do Vêneto.

 

Visual festivo amarelo dourado com borbulhas mínimas irrequietas subindo à superfície e formando uma delicada coroa de espuma.

 

No nariz, aromas complexos de especiarias, cevada tostada, nota de mel, frita seca e café.

 

Em boca muito macio, sedoso, cremoso, leve, delicado, fantástico.

 

Vai bem como aperitivo, carnes, frangos e peixes e, sobretudo, em celebrações com os amantes de bons espumantes.

 

 Sirva às cegas para seus convidados e verá que este Salton supera muito champanhe acomodado em seu rótulo.





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