http://vinhoegastronomia.com.br/userfiles/93e048c28deae8015adbfe8c96fbefa9.jpg


Promoções

http://vinhoegastronomia.com.br/userfiles/434f3e7f97922e2f13bb52752bc86f56.jpg








Enoblogs - blogs unidos pelo vinho

1º é dia do sushi

Amanhã, dia 1º, Dia do Sushi, o restaurante japonês Kiichi, com unidades nos Jardins, Vila Mariana e, mais recentemente, na Vila Olímpia, incrementa o rodízio de primavera com 11 criações exclusivas para a data, servidas somente no jantar.

 

Para esse dia, o chef Brito elaborou variações, tendo como principal ingrediente o sushi, que recebe formatos, tamanhos, coberturas, recheios e condimentos adversos aos habituais.

 

Vendidos a R$ 49,94 (por pessoa) as novidades são: Uramaki de Califórnia com Massagô; Ovas de Massagô; Tekamaki; Kapamaki; Ebi Furai; Robalo com Limão; Atum com Crispi; Salmão com Pimenta e Wassabi; Polvo;  Uramaki  de Salmão com Katsyobushi e Gunka de Cream Cheese com Geleia de  Gengibre e Pimenta.

 

Origem

O sushi surgiu na antiga China, como um método de preservação de peixes, tendo chegado no Japão tempos depois. Mas foi a partir do século XIX que a preparação se tornou popular na cidade de Osaka, na época capital comercial do Japão, onde começaram a ser vendidos em quiosques de rua, assim como é consumido atualmente.

 

Considerado um dos pratos mais popular da culinária japonesa, o sushi tradicional é feito com arroz temperado ao molho de vinagre, açúcar e sal, combinando com algum tipo de peixe ou frutos do mar, vegetais ou ovo servido com wasabi (pasta de raiz forte) e molho de soja. Além da popularidade entre os admiradores desta cozinha, também, os nutricionistas orientam como fontes de proteína, carboidratos, vitaminas, minerais e ômega3 e, o que mais importante, possuem índices baixos de gordura.

 

O japonês Kiischi oferece no almoço um rodízio também delicioso e bem cuidado a R$34,90. Vale a pena!

Serviço

JARDINS

Alameda Lorena, 138 – Jardins   - 11 3051-3330

VILA MARIANA

Rua Dr. Altino Arantes, 795 – Vila Mariana - 11 2577-2023

VILA OLÍMPIA

Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 201 – Vila Olímpia - 11 3842-0440

 

Kiishi
Kiishi
Array
Kiishi
Array
Kiishi
Array
Kiishi




Sobre o vinho e gastronomia Anúncie Segurança e Privacidade Trabalhe na V&G Comunicar Erros Redes Sociais Fale Conosco