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As festas em A Bela Sintra e Trindade

 

Os restaurantes portugueses A bela Sintra e Trindade antecipam as reservas de Natal e Ano Novo. Para esse dia, a chef Ilda Vinagre elaborou um cardápio especial para a data.

 

Confira as opções que serão servidas em cada casa.

 

A bela Sintra

 

 Conhecido como o melhor restaurante português em São Paulo, o premiado restaurante A bela Sintra, no Jardins, do restaurateur Carlos Bettencour, já está com as reservas abertas para o final de ano. No ano em que se comemora o Ano de Portugal no Brasil, a casa é referência quando o assunto é gastronomia portuguesa.

 

Para este ano, a chef executiva Ilda Vinagre criou um menu exclusivo, servido somente nas ceias dos dias 24 e 31 a R$ 350, com direito a couvert, entrada, prato principal, sobremesa, água, café e refrigerante. São eles:

  

·         Entrada: Carpaccio de Melão com Presunto Pata Negra

·         Prato Principal: Bacalhau com Miga de Pão Ervas Finas e Frutos Secos – ou Coxas de Pato Confitados

·         Sobremesa: Torta de Amêndoas com sorvete de baunilha (foto)

 

Quem preferir, pode optar pelo elogiado e muito bem criticado cardápio à la carte, que também será vendido pelo mesmo formato e preço do menu especial. Além do carro-chefe, o bacalhau, que aparece em 10 versões diferentes, a chef faz questão de ressaltar outros pratos da culinária lusitana, como, por exemplo, o Pato com Molho de Framboesa; a Costeletas de Cordeiro com Arroz de Brócolis; o Arroz de Pato à Nossa Moda. Também fazem sucesso a Cataplana de Frutos do Mar e o Polvo à Lagareiro. Para finalizar, escolha entre uma das delícias dos doces conventuais com o Pudim de Queijo Fresco; Encharcada de Fios de Ovos ou a Sericaia do Alentejo.

 

 A BELA SINTRA

Endereço: Rua Bela Cintra, 2325 – Cerqueira César

Telefone: 11-3891.0740

 

O menu do Trindade Itaim 

O restaurante Trindade Itaim também oferece um menu especial para a ceia do dia 24 e o almoço do dia 25 (somente no Itaim):

  

·         Entrada: Salada de Moela de Pato Confitado com Vinagrete de Laranja R$ 26

·         Prato Principal: Bacalhau Assado com Jardineira de Legumes e Maionese de Pimentões R$ 115

·         Sobremesa: Torta de Queijo com Frutas Secas R$ 18 (foto)

 

Outra opção que vai estar disponível é o menu à la carte. Entre as indicações estão a Posta de Bacalhau Grelhado com Batatas ao Murro e Brócolis R$ 114; Camarão à Trindade R$ 109; Arroz de Polvo à Caio R$ 79; Filet de Cordeiro à Nossa Moda R$ 76, entre outros. Para finalizar, Toucinho do Céu R$ 18; Rocambole de Chocolate com Baba de Moça R$ 16 ou Canilhas de Santo Antônio R$ 17.

 

TRINDADE

Rua Amauri, 328 Itaim Bibi
11-3079.4819/3079.4861

 

 





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