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Azeite Sassicaia Tenuta San Guido

Na Itália, como em outras regiões viníferas, as oliveiras andam de mãos dadas com as videiras.

 

As oliveiras deste Sassicaia, o azeite de oliva extra virgem da Tenuta de San Guido, famosa pelo vinho Sassicaia, estão plantadas na Toscana de face à Florença.

 

A azienda combina os tradicionais métodos de prensa das olivas com os modernos processos de extração por decantação. O azeite produzido em novembro permanece preservado em enormes, tradicionais e antigas jarras de terracota, de Impruneta, conhecidas como as mais antigas e maiores do Chianti Classico.

 

Elaborado com as variedades toscanas Frantoio, Raggiola e Moraiolo, este Azeite Sassicaia Tenuta San Guido Extra Virgem é agradavelmente picante, finaliza e realça quaisquer pratos, desde saladas, sopas aos pratos mais sofisticados. Acidez menor de 0,25%. Importação da Ravin (11-5574.5789), que também importa o Sassicaia e o Le Difese. R$178.

 

 

 

 

 

 





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