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Cabaña del Asado

O mais novo restaurante Cabaña del Asado, da Rua dos Pinheiros, sugere para as noites dos últimos meses de 2014 um saboroso programa: ótima carne, ótimos vinhos, ótima música!

 

        A ideia é que o cliente viva o verdadeiro espírito portenho e tenha um melhor aproveitamento da área externa do Cabaña del Asado, com suas agradáveis mesas no calçadão da Rua dos Pinheiros que dão um "espírito de bar" ao restaurante. 

 

        A cada virada de mês, uma seleção de rótulos de vinhos serão escolhidos para chegarem à mesa a preços abaixo dos praticados pelas importadoras. A primeira temporada de vinhos mais acessíveis começa no dia 3 de outubro, sexta-feira.

 

        Para acompanhá-los, o Cabaña del Asado tem um menu muito especial – as "Picadas Portenhas" –, sob medida para quem quer beber bons vinhos e não necessariamente quer jantar.

 

        "Picadas Portenhas" é um menu de petiscos, ou de tira-gosto, exclusivo e ideal para o horário noturno e que servem de duas a três pessoas. São carnes ou linguiças grelhadas, fatiadas, picadas, para se apreciar aos bocados. Com um bom vinho são uma escolha perfeita para alimentar uma gostosa conversa entre amigos.

 

         Destaque para a "Picada Cabaña", ou “Prime Rib Aperitivo”, uma peça de tenro corte, grelhada e fatiada (R$ 75,00). 

 

        Uma curiosidade: este prato, que é preparado pelo Cabaña del Asado desde sua inauguração, também é destaque num famoso restaurante em Bilbao, no País Basco, Espanha – cujo asador foi considerado o 1º Grill Man do mundo.

 

        Outras opções são “Picanha fatiada” (R$ 39,00), “Chorizo em tiras” (R$ 39,00), “Linguiças grelhadas” (R$ 39,00) e ainda “Tábua de carnes” (R$ 69,00), que traz um misto de carnes de gado, frango e linguiça. Completa esse menu uma tradição não menos argentina: uma seleção de“Empanadas” (carne, queijo com cebola e carne seca com abóbora – seis empanadas, R$ 35,00).

 

  Qualidade e preço – Para o primeiro mês de promoção, os vinhos escolhidos são::

  • Altos Las Hormigas – malbec clássico, produzido na região de Mendoza – R$ 50,00 (o preço normal na carta é R$ 78,00)
  • Perdriel Colección – cabernet sauvignon de Mendoza – R$ 76,00 (preço normal da carta, R$ 90,00)
  • Norton Privado – um vinho complexo, de prolongado envelhecimento – R$ 96 (preço normal da carta, R$ 120,00)
  • Perdriel Centenario – vinho que marcou as comemorações dos 100 anos da vinícola pioneira de Luján de Cuyo, um fino corte de malbec, cabernet e merlot que passa 16 meses em carvalho – R$ 120,00 (preço normal na carta, R$ 150,00).

 

Cabaña Wine and Jazz – Às sextas-feiras e aos sábados, ótima música ao vivo é complemento perfeito para o programa noturno no Cabaña del Assado. A música fica a cargo do saxofonista Jeft Asur, com repertório focado nos clássicos do jazz.

 

Serviço 

Restaurante consagrado pelas carnes selecionadas de cortes ao estilo argentino e pela generosa adega de vinhos, o Cabaña de Asado Pinheiros fica na Rua dos Pinheiros 764, esquina com rua Morato Coelho, tel. 3061-9249 – instalado em uma charmosa casa de janelões azul celeste e com uma gostosa varanda no calçadão.

        Funciona todos os dias – de segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 24h; aos sábados, das 12h às 24h, sem intervalo; domingos, das 12h às 17h e das 19h às 23h.

        Horário do cardápio "Picadas Portenhas": todos os dias, a partir das 19h.

        Música ao vivo apenas às sextas e sábados, das 20h30 às 23h30.

        Não cobra couvert no almoço de segunda a sexta. Nos demais horários, R$ 6,90 por pessoa.

        Cartões de crédito: todos.

 

               Estacionamento GRATUITO, com manobrista, apenas às sextas-feiras, à noite; aos sábados, no almoço e no jantar; e aos domingos, no almoço. 





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