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Degustação Harmonizada da Vinces Wine & Coffee

Os sabores e a cultura gastronômica de Portugal são o destaque da tradicional Degustação Harmonizada da Vinces Wine & Coffee, espaço que reúne cafeteria, bistrô e loja de vinhos, localizada no 4º piso do BH Shopping.

 

Exclusivo para um pequeno grupo, o encontro do mês será no dia 26 de março (quarta-feira), às 19h. 

 

Do país europeu de longa tradição vinícola, serão apresentados na carta de vinhos da noite: Dona Paterna Trajadura Alvarinho (2011), Quintas das Bágeiras Rosé (colheita 2011), Samontes (colheita2010), Apegadas Premium (2010) e Moscatel de Setúbal.

 

Esses vinhos serão harmonizados com um jantar com receitas do renomado chef Carlos Pita.

 

No cardápio, delicias da culinária lusitana, incluindo cestas de pães com pasta de damasco, azeitona e tomate seco; canapés de Parma com pasta de damasco; caldo verde; lombo de bacalhau a siciliana com filete de legumes e pastel de Belém. O investimento é 170 reais por pessoa. Reservas pelo telefone (31) 3228-4103 ou e-mailgerente@cafevinces.com.br

 

Vinces Wine & Coffee

Unindo café e vinho, a Vinces Wine & Coffee foi inaugurada em 2013 e está localizada no piso Mariana (4º piso) do BH Shopping (BR 356, no 3.049, Belvedere).

 

Idealizada pelo empresário Diocélio Goulart, a loja é a primeira de vinhos dentro de um shopping da capital mineira.

 

Na carta de vinhos estão mais de 40 rótulos de países como Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, França, Itália, Portugal e Nova Zelândia. Entre os cafés, estão os grãos do Sul de Minas e do Cerrado. O cardápio ainda oferece saladas, pratos, sanduíches e salgados. Todas as receitas são assinadas pelo Chef Carlos Pita.

 

Serviço

Degustação Harmonizada da Vinces Wine & Coffee

26 de março (quarta-feira), às 19h

R$ 170 reais por pessoa.

Reservas pelo telefone (31) 3228-4103 ou e-mail gerente@cafevinces.com.br





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