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Enoblogs - blogs unidos pelo vinho

Ponha a Alsácia no seu GPS

Por Silvia Cintra Franco

 

Descubra a Alsácia, suas cervejas, seus vinhos, suas baladas, cidades medievais e cenários pitorescos.

 

Seus vinhos são perfeitos para o verão brasileiro: frescos, secos e de boa acidez. Mas também há os aromáticos, semi doces e saborosos. Há para todos os gostos!

 

A dica é começar por Strasburgo e depois Colmar, conhecida como a Veneza da Alsácia.  E daí visitar de carro as inúmeras cidadezinhas pitorescas, belos cenários e muita simpatia. Ali se fala francês e alemão. Mas o inglês é benvindo também.

 

Notas de degustação

 

Kuentz-Bas AOC Alsace Auxerrois Trois Châteaux 2012 !!!

É um branco seco que exclama três vezes! Aromas intensos de flores brancas, frutas amarelas como damasco e pêssego, maracujá. Em boca uma opulência e vivacidade cativantes. Bela acidez. R$103 na Alafia Brasil, seu importador tel.21-2204-8264.

 

Kuentz-Bas AOC Alsace Riesling Trois Châteaux 2012 !!!

Este é um branco orgânico que exclama três vezes.  Aromático, picante, cítrico e algo crispy, crocante em boca. Aromas de laranja amarga e ervas aromáticas. Um branco seco de acidez salina, bem estruturado, fresco, intenso. R$144 na Alafia Brasil, seu importador Te. 21-2204.8264.

 

Léon Beyer AOC Crémant d’Alsace !!!

Um crèmant saboroso e fácil de beber feito com pinot blanc e pinot auxerrois. Passa dois anos em garrafa antes de sair a mercado. Encorpado e bom para aperitivo. R$134 na Vinci tel.11-2797-0000 r. 230.

 

Léon Beyer AOC Alsace Riesling 2005 “Les Ecaillers” !!!+

Este é um Grand Cru de grande mineralidade e tipicidade de casta. O terroir Les Ecaillers fica perto de Colmar no vilarejo de Eguisheim. Belo branco como notas de tostado, petróleo, toda a tipicidade de um riesling superior e maduro. Vai bem com ostras, frutos do mar, peixes. Quer saber? Vai muito bem sozinho! R$179 na Vinci tel.11-2797.0000 r. 230.

 

Gustave Lorentz AOC Alsace Gewurztraminer Reserve 2010 !!!+

Também exclama três vezes com um plus! Este fantástico branco vem de Bergheim e tem toda a tipicidade da Gewurztraminer, uma casta aromática, ligeiramente doce, grande companheira da cozinha indiana, tailandesa e asiática em geral, além de queijos fortes.

Aromas de rosas, damasco e frutas tropicais. Em boca é fresco, sedoso, volumoso com uma estrutura impressionante. Muito gastronômico.  Importação Vinhos do Mundo tel. 21-9313.3770.

 

Gustave Lorentz AOC Alsace Riesling Cuvée Particuliere !!!

Outro vinhaço com toda a tipicidade da Alsácia. Você aspira o aroma, degusta um gole e, podes crer, isto é Alsácia, No nariz, elegante, mineral, herbáceo e finese com o DNA do terroir..  Importação Vinhos do Mundo tel. 21-9313.3770.

 

Hugel & Fils AOC Alsace Gentil 2010 !!! é o best buy

Exclama três vezes por conta da excelente relação preço qualidade. Por R$64 você experimenta o que é um riesling da Alsácia com uma citricidade cativante e macio em boca. Na World Wine Tel. 11-3383.9330

 

Hugel & Fils AOC Alsace Pinot Noir 2009 !!!

Traz a tipicidade dos tintos da Alsácia e da pinot noir por um preço que já cabe no bolso: R$89 na World Wine, tel. 11-3383.9330.

 

Visite e se delicie com os vinhos, as cervejas e a alta gastronomia da Alsácia.

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