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Cheesecake de ricota e goiabada

 

Receita de dra. Eliete Fernandes, advogada

 

Fácil e agrada a todo o mundo!

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 pacote pequeno de ricota de 300 gramas

3 gemas

1 pote de goiabada mole

 

Preparo

 

Bata no liquidificador o leite condensado, a ricota e as 3 gemas.

 

Despeje em assadeira untada com manteiga e asse em forno pré aquecido em temperatura média por trinta minutos.

 

Verifique o ponto do cozimento, espetando um palito. Se sair limpo, o cheesecake está pronto.

 

Retire quente do forno e cubra com a goiabada mole.






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