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Fondue fácil e aconchegante

Receita de Douglas Barbosa, fonoterapeuta, mestre em Ciências Oncológicas pela Fundação Antônio Prudente do Hospital A.C. Camargo Câncer Center.

 

 

 

Dificuldade: Fácil

Tempo: 15 min.

Porções: 4

Harmonização:  brancos de médio corpo e vivazes com boa acidez.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

1 lata de creme de leite

3 unidades pequenas de queijo fundido President ou similar

100 gr de queijo parmesão

Sal marinho a gosto ou do Himalaia

4 folhas de salsinha

1 fio de azeite trufado

 

 

 

Preparo

 

Processe todos os ingredientes juntos e coloque no rechaud.

Sirva com o pão de sua preferência.

 






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