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Salmão com ervas

 

Salmão com ervas

 

Porções: 2

Tempo:30 minutos

Dificuldade: fácil

Harmonização: espumantes, vinhos brancos e rosés da Provence

 

 

Ingredientes

 

300gr de salmao fresco
1 colher de ervas de Provence
1 colher de azeite
1 xíc. vinho branco seco 

Sal e pimenta a gosto

 

 
Preparo
 
Faça uma marinada com as ervas de Provence, o azeite e o vinho branco seco temperados com o sal e pimenta a gosto. Coloque a posta de salmão para marinar por 20 minutos.
 
Leve ao forno préaquecido em temperatura média coberto com papel alumínio por 15 minutos. Após este tempo, retire o papel, deixe dourar dois minutos e sirva.

 






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