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Enoblogs - blogs unidos pelo vinho

Barbaresco e Langhe Nebbiolo Batasiolo

 

O Piemonte divide com a Toscana a primazia em vinhos de alta gama. O vinho top do Piemonte, ou da Itália como preferem os críticos, é o Barolo, conhecido como o Rei dos Vinhos e o Vinho dos Reis. O barolo é feito com 100% da uva ícone do Piemonte, a nebbiolo. E é um vinho para quem tem orçamento de rei.

 

A boa notícia é que no Piemonte se faz também um grande vinho: o Barbaresco, também 100% nebbiolo, e um clássico do Piemonte. Traz no nariz e no palato a complexidade do barolo, mas é menos potente e muito mais elegante. E custa muito menos também.   

 

A Batasiolo da família Dogliani vem produzindo vinhos com consistência na qualidade, anos após ano. Seus vinhedos estão em Serralunga, Monforte e La Morra, terroirs esplêndidos de onde a Batasiolo retira grandes crus de Barolo e belos Barbarescos.

 

O estilo da Batasiolo é clássico com uso cuidadoso do carvalho francês, para que a madeira não atropele a uva Nebbiolo. Daí a elegância de seus vinhos.

 

Apresentamos, assim, dois saborosos e evoluídos Batasiolos: Barbaresco Batasiolo 2007 que está elegante e evoluído, para se tomar até 2014; e o Langhe Nebbiolo Batasiolo 2009 para tomar já.

 

 

Barbaresco Batasiolo 2007

DOCG
 


Um vinho evoluído, elegante que está maravilhoso!



Este Barbaresco Batasiolo 2007 só fez ganhar com o tempo de guarda.

 

100% Nebbiolo das 3 variedades Michet, Lampia e Rosé, 12 meses em carvalho e mais 12 meses afinando em garrafa antes de ser liberado para o mercado, como determina a DOCG, a denominação do Piemonte.



Atijolado na taça.


No nariz aromas complexos e elegantes, os chamados terciários.



Evoluído e vivo no palato, é um vinho de boa estrutura, equilibrado na acidez e nos taninos. E boa persistência.

 

Está macio, delicado, elegante em boca. No contra rótulo chama a atenção os 14,5% de álcool que não se percebem em boca, tal o equilíbrio. O carvalho está totalmente integrado.


Um tinto para os fãs de vinhos evoluídos e de uma boa safra, a 2007. Deixe repousar e evoluir na taça e vai ter somente boas surpresas.

 

Importação feliz da Max Brands. R$ 144,00 nas lojas especializadas. Informe-se também no SAC da importadora  Maxbrands: (11) 2174-6700.

 

 

Langhe Nebbiolo Batasiolo 2009
SerralungaD'Alba
 

Este tinto, embora Langhe Nebbiolo Batasiolo 2009 está mais evoluído do que o Barbaresco 2007.

 

Rubi bastante evoluído em taça.



Aromas evoluídos e complexos. Frutas negras, mentol, complexidade, carvalho.



Em boca, tem vivacidade, médio corpo, chocolate. Equilibrado, fino, bons taninos, ainda presentes mas bem integrados. Boa persistência.



Langhe Nebbiolo é denominação que permite ao produtor produzir um blend de Nebbiolo com até 15% de outras uvas. R$ 78,60 nas lojas especializadas.



Você encontra os produtos Max Brands na Cia do Whisky Brooklin (5092-4188) e Moema 5055-6000; na Venews Bebidas 9214-3355 entre outros. No Interior de S. Paulo em Catanduva (17) 3523-4913 e em S.Catarina no Haro Empório 17- 3523-4913





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