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Cascaï 2012

Chateau Ferry Lacombe

13,5% álcool

Côtes de Provence

 

 

Um belíssimo rosé produzido com as uvas Grenache, Cinsault e Syrah, o Cascaï da Ferry Lacombe apresenta as tipicidades dos vinhos da Provence com muita elegância. Um vinho que deve ser bebido com idade máxima de 2 anos, ainda se mostrou bastante fresco e adocicado.

 

 

Em taça, rosa pálido com toque âmbar, semelhante a casca de cebola.

 

 

No nariz, aromas de frutos vermelhos, como framboesas e morangos frescos, com frutas de baga (pêssego, damasco), notas herbais, mineralidade. Acima de tudo, aromas frescos e agradáveis.

 

 

Em boca, a boa acidez o torna fresco e agradável que se desdobra num final levemente adocicado, numa deliciosa harmonia que o torna uma excelente opção para diversas ocasiões. Deve ser servido entre 8º e 10º.

 

 

Sugestão de harmonização: pratos à base de peixes crus (sushis e ceviches), entradas com pães, ou com a beira de uma piscina num dia de muito sol e calor!

 

 

Maravilhosa importação da Zahil, este belíssimo vinho custa R$ 208





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