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Cousiño Macul Sauvignon Gris 2011


Um branco companheiro, zesty e alegre



Este Cousiño Macul Sauvignon Gris 2011 é tudo o que se pode desejar de uma boa companhia ou de um bom vinho: agradável, suave, mas com graça e presença de espírito. Não cansa e encanta.


O aroma sobe envolvente ao simples ato de abrir a garrafa deste Sauvignon Gris.

Na taça um amarelo pálido com reflexos esverdeados.

No nariz, frutas brancas como pêssego, damasco e algo tropical como abacaxi em calda.


Em boca, macio, envolvente com uma acidez agradável e refrescante. Um toque zesty como dizem os britânicos.

Um toque de especiarias muito delicado. Um vinho que pode ir para a piscina, para a mesa de frutos do mar e peixes, queijos e saladas leves.


Equilibrado, harmonioso, um belo branco!

A Sauvignon Gris ou Sauvignon Rosé é uma versão pigmentada, ou melhor, uma mutação de cor da Sauvignon Blanc. Menos aromática do que esta última faz vinhos bem elegantes como este da Cousiño Macul.

A sauvignon gris complementa cortes de brancos em Bordeaux e no Chile, e a Cousiño Macul é indicada como boa produtora de brancos com esta casta por ninguém menos do que Jancis Robinson, critica britânica respeitadíssima, em seu enciclopédico Wine Grapes edição de 2012.


Importado pela Santar.





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