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Domaine Serene Etoile Chardonnay 2009

 

Domaine Serene Etoile Chardonnay 2009

Oregon, Estados Unidos

 

Domaine Serene, que já foi chamada de “Chateau Lafite de Oregon”, é uma vinícola norte-americana do Oregon, região que faz belos pinot noir e chardonnay a preços altos, aqui e também lá na terra de Tio Sam. Provavelmente porque ela ganhou a atenção do mundo do vinho quando, em uma degustação às cegas, seus rótulos ganharam dos produzidos pela prestigiosa Domaine de La Romanee Conti.

 

Na taça, o visual é amarelo claro com reflexos esverdeados, o que indica um chardonnay ainda jovem, apesar de ser 2009!

 

No nariz, frutas brancas e toque de carvalho.

 

Um branco fresco, limpo e afiado! 

 

Em boca tem acidez agradável e instigante e bastante mineral. 

 

Belo vinho do Oregon com a acidez típica de Chablis.

 

Passa 10 meses em barrica francesa. Servir entre 10ºC e 12º C.

 

Belíssimo chardonnay, embora o preço seja um tanto “salgado”. Importação da World Wine por R$298.

 

A World Wine também traz do Domaine Serene outro vinhaço o Evenstad Reserve Pinot Noir 2008,  um Pinot Noir bem característico  nos aromas. Fino e elegante. Amplo em boca, mineral. 93 pontos da Wine Spectator e 92 de Robert Parker por R$398 na World Wine.





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