http://vinhoegastronomia.com.br/userfiles/93e048c28deae8015adbfe8c96fbefa9.jpg


Promoções

http://vinhoegastronomia.com.br/userfiles/434f3e7f97922e2f13bb52752bc86f56.jpg








Enoblogs - blogs unidos pelo vinho

Erasmo 2007

Se Erasmo, o de Rotterdam, escreveu o famoso Elogio da Loucura, deste Erasmo, vinho chileno, pode-se dizer que é o Elogio da Elegância.

 

Na taça, um rubi vivo e gentil.


 
No nariz, complexidade, carvalho, frutas negras e especiarias.


 
Na boca, é fino, elegantíssimo. Sedoso, médio corpo, boa acidez, equilibrado, um vinho fino para acompanhar refeições e os bons momentos.


 
Erasmo vem do Vale do Maule, Chile, e é produzido pelo Conde Francesco Marone Cinzano (produtor de grandes Brunellos na Itália) com o enólogo Maurizio Castelli, portanto com uma abordagem mais européia e de grande finesse.

 

A bodega é a Viña La Reserva de Caliboro. E o conde faz cabernet sauvignon chileno como poucos. Até recentemente a maioria dos cabernet sauvignon do Chile tinham um aroma de goiabada, quando não goiabada cascão, por conta da piracina, um composto que se destaca quando a colheita é feita prematuramente entre outros razões e produz aromas menos interessantes.
 


Este Erasmo 2007 é um blend feliz de cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot. Recebeu 95 pontos no Guia Descorchados 2012Melhor Assemblage.

 

Efetivamente é um blend fantástico de cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc. Por R$90, é um vinhaço!

 

Parabéns à Franco Suissa por trazer um grande vinho por um preço acessível. Nas lojas especializadas como Casa do Porto (São Paulo e Minas Gerais) e a Casa Lisboa.

 

 





Sobre o vinho e gastronomia Anúncie Segurança e Privacidade Trabalhe na V&G Comunicar Erros Redes Sociais Fale Conosco