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Hacienda del Carche TAVS Selecion 2008

Hacienda del Carche TAVS Selecion 2008
D.O. Jumilla, Murcia
 
Um tinto mediterrâneo e diferente!
 
 
Um blend de monastrell (mourvedre na França), a uva por excelência de Jumilla, mais syrah e cabernet sauvignon. A monastrell ou mourvedre, nome pelo qual é mais conhecida, é casta tradicional e de origem espanhola. A melhor monastrell de Espanha vem de Jumilla, exatamente de onde vem este TAVS.

 

A monastrell, (também Mazuelo e Mataro), é uma uva vigorosa, tânica com especiarias e se torna muito interessante num blend com syrah e cabernet sauvignon, exatamente o caso deste Hacienda del Carche TAVS Selecion 2008.
 

Na taça, rubi com muita cor e certa evolução.


 
Aroma vigoroso de frutos negros maduros quase de uva passa; especiarias também. Toque floral.


 
Em boca é fresco, herbáceo, ervas e especiarias, cacau. Médio corpo. Taninos dóceis, muito amáveis. Acidez agradável.

 

Um tinto mediterrâneo, com sabor agradável e diferente. Poder-se-ia dizer exótico para nossos paladares habituados às castas monovarietais (somente uma uva) e não raro também monótonas.

 

Um tinto equilibrado, um belo vinho diferente. Harmoniza com churrasco e carnes.


 
Importação da Vinissimo e em promoção interessante no Sonoma. Confira com um clique abaixo.





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