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Horst Sauer Riesling 2012

Horst Sauer Riesling 2012

Escherndorf  Lump

Riesling Kabinett Trocken

12,5%

 

 

 

Um riesling seco, raçudo com um caráter único! Uma alegria!

 

 

Tampa de rosca, screwcap.  

 

 

A safra 2012 foi excelente ("glorious 2011, 2012" segundo Hugh Johnson 2015), e produziu vinhos muito bons em qualquer categoria!

 

 

Escherndorf é uma das top village de Franken (Francônia, região que se distingue pelos vinhos secos e de garrafa de cintura redonda),  Lump um dos melhores single vineyards e Horst Sauer, dos melhores produtores.  Na verdade, Horst Sauer recebe as quatro em quatro estrelas de Hugh Johnson 2015, sendo que o vinho top é o de Lump em Escherndorf.

 

 

Amarelo claro em taça, reflexos intensos esverdeados.

 

 

Um nariz delicioso, muito sedutor e refrescante com aromas cítricos, pêssego, frutas brancas. Maracujá, flores do campo. Frutas tropicais. Complexo. 

 

 

 

Em boca, é raçudo e elegante.  Bela acidez, redondo, com notas de frutas. Lichia. 

 

 

Muito equilibrado e com boa tensão. Mineral. Elegante, pura finesse!

 

Acidez gastronômica. Muito persistente.

 

 

Importação inspirada da Decanter de Adolar Hermann. Por  R$150 o Horst Sauer Riesling 2010.

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