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Enoblogs - blogs unidos pelo vinho

La Capra Pinotage Fairview 2009

Um BB de excelente relação preço qualidade!
 
A pinotage já foi uma dessas uvas "ame-a ou deixe-a". Própria da África do Sul, a pinotage nasce de um acidente de percurso, um feliz acidente. Um enólogo tentou no século passado criar uma variente da pinot que fosse mais resistente. A fusão da pinot noir com a hermitage resultou na pinotage, que  bem trabalhada - como é o caso deste La Capra - é o diamante liquido  da terra de Mandela.
 
E Fairview, vinícola que visitei este ano, faz um trabalho primoroso com vinhos, queijos e chocolates.

Mas os vinhos são seu forte e são recomendados por dois respeitados críticos britânicos Oz Clarke e Hugh Johnson. Este último lhe confere em seu Poket Wine Book 2012 quatro estrelas vermelhas, i.e., grande relação preço qualidade. E isto vale até mesmo aqui no Brasil.
 
 
La Capra é sua linha de entrada. E Charles Back, o homem de Fairview, entra com o pé direito, pois é um vinho saboroso.
 
Aromas sedutores de flores, violeta, cedro e frutas vermelhas, especiarias, tostado.
 
Na boca é discretamente adocicado, sedoso. É um tinto de caráter leve e fácil de beber. Uma alegria para comprar de caixa já que custa R$54 na Ravin.

Clique abaixo e confira!





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