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La Spinetta Barbera d'Asti Cá di Pian 2007

La Spinetta é vinícola italiana habituada a receber bicchieri, a premiação do Guia Gambero Rosso que já foi objeto de artigo aqui em VeG.
 


Para quem prefere vinhos europeus com a acidez gastronômica, a sugestão é o tinto Langhe Nebbiolo 2008, um tinto leve, magro de corpo, muito saboroso. Aromas florais, madeira, fruta madura. Um belo vinho, elegante e que pede comida. US$ 79 na Vinci.
 


Para quem é fã de vinhos mais redondos, a dica é o modernoso (de moderno + saboroso) Barbera d'Asti Cá di Pian 2007. É um tinto 100% barbera, uva típica do Piemonte. Fino, elegante, macio, sedoso, boa acidez e bons taninos. Frutas negras, ameixas maduras, um toque balsâmico. US$73.90 na Vinci.


 
Para quem dispõe de US$ 122.50, a dica é o Barbera d'Alba Gallina 2008 com uvas do vinhedo Gallina, vinhas de 60 a 70 anos. Uma prova de que belos vinhos vêm de uvas idosas, uma boa idade, já que idoso é o jovem que deu certo... É um vinho profundo, intenso, algo herbáceo, mentol, complexo. Na boca é sedoso, elegante e poderoso. Muito saboroso e de loooonga persistência. Fino e elegante. US$ 122.50 na Vinci.





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