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Lota Cousiño Macul 2008

Lota Cousiño Macul 2008
Vale do Maipo, Chile

 


Corte de cabernet sauvignon e de merlot. Um cabernet chileno sem piracina, aquele traço de goiaba...

Lota é o vinho ícone da Cousiño Macul, que durante muitos anos no passado era o que melhor havia de vinho no Brasil, pois a importação de vinhos era proibitiva. Um ícone que comemora os 150 anos da chilena Cousiño Macul.



Rubi intenso, mas com traços evoluídos.



No nariz, frutas bem maduras negras, uma geléia de tão maduras, e confitado. carvalho, cedro, baunilha, e um traço de dulçor e especiarias. Aroma intenso e envolvente.



Na boca, é um tinto encorpado, com muita estrutura e potência. Fruta bem madura, taninos finos e de excelente qualidade.

 

Na taça Riedel bordalesa, este tinto se amplia e se suaviza em boca, se estendendo no tempo. Na taça simples de degustação, apresenta um final mais curto e súbito. Na taça INAO, a taça "cientifica" para degustações, o aroma está mais fechado e em boca o tinto fica ainda mais encorpado e fechado. A dica é usar a taça certa, pois o vinho cresce muito.



Em qualquer taça é sempre um vinho bem estruturado e fino. Equilibrado com seus elementos todos bem integrados: madeira, acidez e fruta. Uvas de vinhas velhas de 30 a 85 anos. Passa 18 meses em barrica francesa.



Acompanha carnes, churrascos e pratos encorpados. Para guarda ou para beber já.



Recebeu 94 pontos no Guía Descorchados. R$330, preço sugerido nas lojas especializadas.





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