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Viniterra Select Carmenére 2007 & Merlot Cumbres Andinas 2007 Butron Budinich

Viniterra Select Carmenére 2007  é um belo carmenère argentino de Luján de Cuyo, Mendoza. É um carmenère muito interessante e com saborosa persistência. Apesar de eu já ter deixado a mesa de degustação há minutos atrás para escrever sobre este Viniterra Select Carmenére, continuo com seu sabor, suas pimentinhas e chocolate amargo, seus taninos bem definidos e agradáveis brincando na boca, uma sensação deliciosa... No nariz, aromas de ameixas, frutas negras, baunilha e pimenta com algumas notas de chocolate. Bom corpo, elegante, complexo e muito macio. Seus taninos presentes e com um final mais doce são perfeitos para grelhados e cordeiro assado. Um tinto de boa relação preço qualidade, R$98, o preço certo. Como diz José Manuel O. Fournier – que faz vinhos na Argentina, Espanha e Chile e não faz carmenère em nenhuma de suas bodegas – não existe carmenère barato, porque esta é uma casta complicada e tardia. Pois este Viniterra Select Carmenére 2007está muito bem feito!  www.vinea.com.br

Merlot Cumbres Andinas 2007 Butron Budinich, é um chileno do Vale de Cachapoal, bom para o dia a dia: simples, correto e bem vinificado, vale com sobra os R$33 que custa. Frutado, apenas 20% passa por carvalho francês. Aromas de frutas vermelhas, toques de café, terra úmida. Na boca é fresco, macio, fácil de beber e de gostar. Ideal para acompanhar frango, patês, massas e queijos suaves.  www.vinea.com.br





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